기순도 뉴스

담양군, ‘한국의 장 담그기 문화’

2024.12.09


 

[헤럴드경제(담양)=서인주 기자] 담양군(군수 이병노)은

‘한국의 장 담그기 문화’가 유네스코 인류무형유산으로 등재됐다고 5일 밝혔다.

 

파라과이 아순시온에서 열린 유네스코 제19차 무형유산

보호협약 정부간위원회에서 콩을 발효해 된장과 간장을 만들어 먹는

‘한국의 장 담그기 문화’가 한국 전통음식 문화로는

2013년 김장문화에 이어 두 번째로 유네스코 인류무형유산으로 등재되는 쾌거를 올렸다.

 

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https://n.news.naver.com/article/016/0002397365?sid=101