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기순도 명임과 함께 정월 장담그기
(담양=연합뉴스) 조남수 기자 = 18일 전남 담양군 기순도 장고(醬庫)에서 열린 유네스코 인류무형문화유산 '한국의 장담그기' 등재 기념 기순도 명인과 함께하는 정월 장(醬) 담그기에서 참석자들이 장담그기 체험하고
2025.02.24
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콩과 물에 더한 장인의 정성...
지난 18일 전남 담양군 기순도 장고에서 사단법인 한국전통장보존연구회 주최로 ‘정월 장 담그기 & 포럼’이 열렸다. 지난해 12월 3일(파라과이 현지시간) 우리의 ‘장 담그기 문화’가 유네스코 인류무형문화유산에 등재
2025.02.24
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한국전통장보존연구회, ‘정월 장
한국 장 담그기 문화 유네스코’ 등재 기념 (사)한국전통장보존연구회가 한국의 장 담그기 문화가 유네스코(UNESCO)에 등재된 기념으로 ‘정월 장 담그기&포럼’을 연다.
2025.02.13
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